おにぎり、にぎりました。

1月30日


夕飯の残りごはんでおにぎり。
高校生男子お弁当用です。

具は何にしようかな～。
と、キッチンを眺めたら、

カウンターに大根から切り落とした葉の根元があったので、
ごま油でベーコンと葉の根元と紫蘇を炒め、みりん、めんつゆ、醤油で味付け。
食べるごましょうゆ味と一緒にごはんに混ぜ込みました。

ちなみに、ここ1年くらいで息子が最も気に入っているのは
プロセスチーズ＋鰹節＋醤油＋食べるごま
のおにぎりです。
ともかく旨味がすごい！
のだそうですよー。

私は食べたことがありませんが、食べてみたいとは思っています！

まるごとみかんゼリー、作りました。

1月11日。
高校生男子お弁当用のまるごとみかんゼリー。


かる～く火入れ。

前回のゼリーにワインを使ったら酒感が強すぎた様なので
今回はホワイトキュラソーに。


良い香りに完成しました。

息子に確認したところ、
お酒は気にならなかった、美味しかったよー。
とのこと。

んーっと、成功ってことで良いですかね(笑)。