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2026年02月20日

イングリッシュマフィン、焼きました。2026.1.17

いろいろな残り物を使って、イングリッシュマフィンを焼きました。

レモンと柚子は見た目が一緒過ぎて、目印にした意味がなくなりそう。
かぼちゃの種は良い感じ。
取り出すのは手間でしたけど、こういうことをするのが好きです😊


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2026年02月17日

パン・ド・カンパーニュ、焼きました。2026.1.10

ロールキャベツにはパンがないとね～。
ということで、いつものパンを😊


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2026年02月12日

パン・ド・カンパーニュ、初焼きしました。2026.1.4

オーブン始動！

初焼きはいつものパン・ド・カンパーニュでした。

その日の気温や湿度でなんとなく発酵時間や焼成温度などなど変えているのですが、焼き上がりが安定しない素人継続中です。
継続は力なり。
を信じて、今年も焼いていこうと思います😊



posted by mei at 10:23| Comment(0) | ぱん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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