ソルダムジュース、作りました。

ソルダムが買えたので、ジュースに。

ソルダムは皮は緑で果実は真紅。

プラムと比べるとソルダムの方がちょっと濃いですね。
味は、息子曰くプラムよりちょっとクセがあるかも。
だそうです。
個体差かもしれませんけどね。

プラムジュース、作りました。

ほぼ毎週作っていたプラムジュースもそろそろ終わり。
「夏も終わりだね～」
なんて息子が言っています(笑)。


プラム
プラム3割の砂糖
水
レモン汁

シロップと果肉は分けて。
果肉は冷凍。


息子はこんな風に凍った果肉もグラスに入れて炭酸水で割って飲んでいます。
凍らせた果肉をそのままアイスみたいに食べるのも気に入っているみたいです。

ミントシロップ、作りました。

友人が「ミントシロップ、作ってみたい！」と言っていて、
ミントならうちにたくさん生えてるからあげるよ。
なんて話になり、自分も作ってみました。


ミント、水、砂糖。


一瞬で完成。
たぶん、あまり日持ちはしませんね。

炭酸で割ったり、お酒に入れたりしたら結構美味。
自家製ジンジャーエールとの相性も◎でした(^^)。