2025年08月18日

パン・ド・カンパーニュ、焼きました。2025.7.6

室温が28℃とかあるので、イースト1gでも発酵が早いです。
冷蔵庫に入れられたら良いのですが、隙間がありません💦

最終発酵も一瞬で、オーブンの予熱が遅かったくらいでした。


posted by mei at 06:00| Comment(0) | ぱん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください