まるごとみかんゼリー、作りました。

1月11日。
高校生男子お弁当用のまるごとみかんゼリー。


かる～く火入れ。

前回のゼリーにワインを使ったら酒感が強すぎた様なので
今回はホワイトキュラソーに。


良い香りに完成しました。

息子に確認したところ、
お酒は気にならなかった、美味しかったよー。
とのこと。

んーっと、成功ってことで良いですかね(笑)。

Comments

見た目がかわいくて、インパクトもあって、とてもおいしそうですが、
これはどういった食べ物なのでしょう＾＾；？
缶詰のような、シロップに浸かった甘いミカン、という
イメージを持ちましたが。

Posted by sakamono at 2021年03月11日 23:34

◇sakamono さん、こんにちは。
みかんが丸ごと入ったゼリーですよ！
味は缶みかんの甘さを控えめにしてそのままゼリーにした感じかな。
級友から注目の一品みたいです(笑)。

Posted by mei at 2021年03月22日 16:01