6月の「table a day.」6.27.2015

6月のレッスンは和食でした。


ウェルカムドリンクをいただいてレッスン開始です。


St,Maddalena Muller Thurgaul2013
(Cantina Bolzano/イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州)


ふるふる夏豆腐　昆布の水だしで


梅の香とろろ汁
豚の生姜焼き　焼き野菜添え


わらび餅 チェリーとチョコレートのソース ベリー添え
わらび餅にチョコって不思議な組み合わせですが、大人の味でした♪


ネパールの緑茶(junchiabari/ネパール)

生姜焼きもおしゃれになりますね～(^_-)。